Sweets･･･。

酒･･･


珈琲･･･


煙草･･･


止められませんが･･･

Sweets･･･も

止められません･･･!!






今回のBLOGは

N.K.Bの心を魅了し続けてやまない･･･

Sweets特集･･･!!!




NO.1



















【JEAN - PAUL HEVIN】

ジャン＝ポール・エヴァン
フランス国内はもとより国際コンクール等で
数々の栄誉に輝く、世界トップクラスのショコラティエ･･･。

彼の感性、独特のヴィジョン、味へのこだわり、
絶え間ない素材の探求、
そして確かな技術から生まれてくるチョコレートは、
人々に感動を与え続けます･･･。

http://www.jph-japon.co.jp/





NO.2


















【PIERRE HERME】

ピエール・エルメ･･･
アルザスに4代続くパン菓子職人の家庭に生まれる。
14歳で、ガストン・ルノートルに弟子入り。
1998年『ピエール・エルメ・パリ』を出店。

彼のお菓子は、独特の風味や感動、
温度のコンビネーションで、新しい感動を生み出します。
彼の究極の創作テクニックはもはや芸術品そのものであり
スイーツ界のピカソと称され、
世界中のファンに多大な影響を与え続けている･･･。

http://www.pierreherme.co.jp/





NO.3


















【patisserie Sadaharu AOKI paris】

いつもシンプルでありたいと願う･･･。

フランスの豊かな土壌で育まれた素材を使える幸せ･･･
味に敏感に反応する厳しいフランス人･･･

濃くのある生クリームの旨さ、抹茶の新鮮な風味、
タルト生地のサクサクとした食感、チョコレートの艶･･･。

『旨いものを作る』
ただそれだけの為に、シンプルでありたいと願う･･･。

青木　定治
パリ在住、シェフ・パティシエ
1991:渡仏
1998:パリ7区、初のアトリエ開設
1999:YOHJI YAMAMOTO / CHANEL / CHISTIAN DIOR 
         など、メゾンにも納品
2003:パリ5区、2号店オープン
2005:東京丸の内、日本発のブティックオープン
2006:東京伊勢丹内、ブティックオープン

http://www.sadaharuaoki.com/







今回紹介した3つは最高に

N.K.Bの心を魅了しました･･･!!!






是非皆さんも一度ご賞味あれ･･･!!!

















そして

この3つに勝るとも劣らない・・・

日本の雄･･･



























番外編



















【うまい棒】

『夢創造・新世紀』
やおきんは手軽なスナック菓子から
斬新なアイディアのおもしろ菓子まで･･･
遊び感覚あふれる楽しいお菓子で
日本中の子供の心を魅了し続けている･･･。

http://www.yaokin.com/top/top.html





番外編は『うまい棒』

ついつい大人買い・・・!!!

これもN.K.Bの心を魅了し続けている･･･




いつかいろんな物を

大人買いしたい･･･

そんな月曜日でした･･･!!!







じゃあの!!!